白菜泡菜
菜品特色
这道白菜泡菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大白菜 (1个); 苹果 (1个);梨(1个); 生姜 (200g); 蒜瓣 (20个);盐(200g);韩国 辣椒酱 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的白菜泡菜吧。菜品禁忌
所需食材
大白菜(1个)；苹果(1个)；梨(1个)；生姜(200g)；蒜瓣(20个)；盐(200g)；韩国辣椒酱(适量)所需调料
白菜泡菜的做法
- 第 1 步
1.大白菜对半切成4等分，每片叶子正反摸盐腌制6小时 - 第 2 步
2.调酱：苹果、梨去皮去核，料理机打成果泥，加入酱、蒜瓣，再次打成泥，调入辣椒酱，拌匀备用 - 第 3 步
3.每片菜叶挤尽水分，双面摸好调料 - 第 4 步
4.密封：盖好保鲜膜，置冰箱 - 第 5 步
5.5天后，不酸，但爽脆，还要再等等吃 - 第 6 步
6.味道不错！
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