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快手叉烧炒豆角
菜品特色
这道快手叉烧炒豆角不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由叉烧(一小块); 豆角 (一扎);盐分(适量);油(适量);红 葱头 (拍碎)(一个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的快手叉烧炒豆角吧。菜品禁忌
所需食材
叉烧(一小块)；豆角(一扎)；盐分(适量)；油(适量)；红葱头(拍碎)(一个)所需调料
快手叉烧炒豆角的做法
1 叉烧如果自己没时间在家做，也可以在外面买，不需要太多，我的是头一天做的太多吃不完的剩下的啦2 豆角用油拉，不用水煮是更能保持青绿的方法，也熟的更快，豆角不吸油，基本上是用多少，还会还你多少。3 在拉过油的豆角上撒盐分，是让它跟容易入味，凉下来的时候的豆角软的快，很容易入味。4 如果大家不喜欢吃太软的豆角，就把拉油的时间缩短就可以了，居然吃豆角喜欢吃软软的所以……5 炒叉烧的时候一粒红葱白就可以了，葱比其他的配料更能激发叉烧的香味！- 第 1 步
1.豆角洗干净 - 第 2 步
2.切成一段段长度均匀的小段 - 第 3 步
3.下比较多油的油锅大火煎至变软，表皮有点小皱纹，线装起来，同时在豆角上面撒些盐粉，轻轻抛一抛碗，让盐分均匀的粘在豆角上。 - 第 4 步
4.锅内留点油，把葱头碎放进去煸香 - 第 5 步
5.再倒入叉烧煎出油，很快就闻到很香的香葱叉烧味道 - 第 6 步
6.赶紧把豆角回锅快抄如果盐不够再适当加点调味就ok - 第 7 步
7.出碟开吃了
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