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小番茄炒鸡蛋

分类:下饭菜 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道小番茄炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由小 番茄 (10个);盐(适量); 鸡蛋 (3个); 蜂蜜 (少量); 淀粉 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小番茄炒鸡蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

番茄(10个);盐(适量);鸡蛋(3个);蜂蜜(少量);淀粉(少量)

所需调料

小番茄炒鸡蛋的做法

鸡蛋不能炒太久
  • 第 1 步1.将三个鸡蛋打到一个碗里,搅匀备用
  • 第 2 步2.将准备好的番茄洗净用刀切开备用
  • 第 3 步3.锅里按照自己的习惯放适量的植物油,将准备好的鸡蛋放入,半分钟左右,稍微将鸡蛋弄成几块,翻炒几下,即可将鸡蛋放到盘子备用
  • 第 4 步4.同样,锅里放入油,不能太少,然后放入准备好的番茄,翻炒,同时将其弄碎,然后放入适量蜂蜜和淀粉,继续翻炒,等到番茄出汁差不多以后,放入炒好的番茄,大概半分钟左右,可以放入盐即可
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