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乌鸡山药枸杞汤

分类:煲汤 砂锅 晚餐 山药乌鸡汤 功效:补气 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道乌鸡山药枸杞汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 乌鸡 ; 山药 ; 枸杞子 ;葱姜, 当归 , 黄芪 , 辣椒 , 花椒 大料组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的乌鸡山药枸杞汤吧。

菜品禁忌

所需食材

乌鸡山药枸杞子;葱姜,当归黄芪辣椒花椒大料

所需调料

乌鸡山药枸杞汤的做法

  • 第 1 步1.准备调料,特意加了两位中药,黄芪和当归,补气血很不错。其他的调料就是看着放些去取腥味,但是葱姜是必须要放的,料酒也是必不可少的
  • 第 2 步2.乌鸡半只(我的锅小,所以放了半只)先用开水煮3~4分钟,去去血水,之后放进砂锅,水淹没过鸡刚好(我用的是电炖盅)
  • 第 3 步3.加入调料,定时三小时,最后半小时放入山药和枸杞子,如果喜欢香菇也可以放几朵香菇,盐要在出锅是放哦…
  • 第 4 步4.加了香菇,味道不错哦,喝前可以撇撇上面的油
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