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鸡肉火锅什锦
分类:
白切鸡
汤面
火锅
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道鸡肉火锅什锦不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡肉 (200g);鸡皮(100g); 土豆 粉(一袋); 鱿鱼 (400g); 大葱 段(100g); 朝天椒 (20g); 大蒜 (50g);麻椒油(50g);辣椒干(10g); 辣椒酱 (10g); 金针菇 (500g);白切鸡(600g); 鱼丸 (100g);方 豆腐 (100g);撒尿牛丸(100g);水 白菜 (50g);毛肚(1000g); 黄鳝 (500g);笋子(100g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鸡肉火锅什锦吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡肉
(200g);鸡皮(100g);
土豆
粉(一袋);
鱿鱼
(400g);
大葱
段(100g);
朝天椒
(20g);
大蒜
(50g);麻椒油(50g);
辣椒
干(10g);
辣椒
酱(10g);
金针菇
(500g);白切鸡(600g);
鱼丸
(100g);方
豆腐
(100g);撒尿牛丸(100g);水
白菜
(50g);毛肚(1000g);
黄鳝
(500g);笋子(100g)
所需调料
鸡肉火锅什锦的做法
第 1 步
1.准备装盘
第 2 步
2.炒火锅底料
第 3 步
3.麻椒油倒入提香复合味
第 4 步
4.放鸡肉鱿鱼等不容易熟的
第 5 步
5.定凉水加菜叶小火入味
第 6 步
6.不要油水捞上来
第 7 步
7.放准备好的小葱花辣椒油
第 8 步
8.加入锅里火锅汤面上的油倒入浇香
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