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蒜蓉粉丝蒸虾
菜品特色
这道蒜蓉粉丝蒸虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由虾(500g);粉丝(50g);剁椒;盐; 白酒 ; 蒜末 ; 葱花 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜蓉粉丝蒸虾吧。菜品禁忌
所需食材
虾(500g)；粉丝(50g)；剁椒；盐；白酒；蒜末；葱花所需调料
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
- 第 1 步
1.将虾剪去虾须，剪开虾背，去虾线，清洗干净。
- 第 2 步
2.加入少许盐，白酒腌制20分钟。
- 第 3 步
3.滚热的开水烫粉丝，10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底。
- 第 4 步
4.将腌制好的虾均匀摆在粉丝上，然后撒上蒜末。
- 第 5 步
5.凉水下锅蒸，大火烧，等锅烧开了即可转小火四分钟，关火即可，出锅后可以加少许葱花点缀。
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