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小龙猫蜂蜜面包
菜品特色
自从买了那台颜值超高的面包机，根本不想停下来，虽然是刚入坑的小白，但是又不甘于做太普通的面包，于是，小龙猫面包来袭，其实它肚皮上的那一块真的可以薄一些。菜品禁忌
所需食材
高筋粉(250g)；低筋粉(30g)；蛋液(25g)；蜂蜜(20g)；水(60g)；牛奶(100g)；黄油(30g)；细砂糖(30g)；酵母(4g)；巧克力(1颗)；盐(1g)；杏仁(适量)所需调料
小龙猫蜂蜜面包的做法
- 第 1 步
1.看！就是它，黄油软化一下，准备好所有的材料，包括软化的黄油全部倒入面包机，按程序和面和发酵，它真的不用你操心，妥妥的帮你搞定。 - 第 2 步
2.和好的面团，是不是超棒。 - 第 3 步
3.面包取出排气，静至15分钟左右。 - 第 4 步
4.我买的是需要剥壳的杏仁，在面团静置的时候剥开准备好。 - 第 5 步
5.面团分12份，搓成椭圆形。 - 第 6 步
6.再取出多出的面团，搓圆按扁贴在椭圆形面团上，其实我这个厚了一些。薄点比较好。 - 第 7 步
7.我拍的图只有配方一半的数量，因为我的烤箱真的巨小，一次就只能烤6个小小的。接上一步，盖上保鲜膜二次醒发50分钟左右，面团变两倍大小，刷一层蜂蜜水，将杏仁插进椭圆形面团。 - 第 8 步8.烤箱130度预热5分钟，放进去烤30分钟左右，表面金黄即可。我不得不吐糟我这个烤箱，上色太不均匀了。我的新烤箱明天就到了。^_^出锅了再刷一次蜂蜜水。
- 第 9 步
9.巧克力融化待用，可以微波炉一分钟，也可以隔水融化。 - 第 10 步
10.分别画上眼睛，鼻子，嘴巴和胡子，还有它们肚皮的花纹，-_-#我是用筷子或者牙签画的。软软的萌萌的蜂蜜小面包就做好了。想吃又不舍得吃啊！
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