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腰花清汤
菜品特色
这道腰花清汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由腰片(两只);盐(适量); 味精 ; 姜片 ; 葱花 ; 料酒 ;白 胡椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腰花清汤吧。菜品禁忌
所需食材
腰片(两只)；盐(适量)；味精；姜片；葱花；料酒；白胡椒粉所需调料
腰花清汤的做法
猪腰里面的白筋要剔干净，否则会很腥。洗干净后加两勺料酒泡10分钟后洗净。- 第 1 步
1.买回腰片用清水浸泡搓洗，反复3次，也可多洗几次。 - 第 2 步
2.洗净后加两勺料酒泡10分钟左右去腥。 - 第 3 步
3.准备葱花姜片白胡椒粉备用。 - 第 4 步
4.适量水加入姜片煮开，加腰片，料酒，撇去浮沫。出锅前加盐。 - 第 5 步
5.加入葱花，少量白胡椒粉，一碗鲜香可口的腰片汤就做好了。
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