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韭菜炒蛤蜊肉
菜品特色
这道韭菜炒蛤蜊肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 蛤蜊 肉(200克); 姜丝 (1); 韭菜 (300克);盐(1); 辣椒 (2个); 料酒 (1); 香油 (1); 酱油 (1)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜炒蛤蜊肉吧。菜品禁忌
所需食材
蛤蜊肉(200克)；姜丝(1)；韭菜(300克)；盐(1)；辣椒(2个)；料酒(1)；香油(1)；酱油(1)所需调料
韭菜炒蛤蜊肉的做法
- 第 1 步
1.将蛤蜊肉洗净控水待用；韭菜洗净切段备用；
- 第 2 步
2.热锅加油，放姜丝、辣椒爆香，倒入蛤蜊肉翻炒，加盐、料酒、酱油入味；
- 第 3 步
3.倒入韭菜段一起炒至断生即可盛盘。
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