蔓越莓面包圈
菜品特色
这道蔓越莓面包圈不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (250g);清水(125g); 酵母 (3g);盐(3g); 色拉油 (15g); 白砂糖 (35g);蔓越莓干(40g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔓越莓面包圈吧。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(250g)；清水(125g)；酵母(3g)；盐(3g)；色拉油(15g)；白砂糖(35g)；蔓越莓干(40g)所需调料
蔓越莓面包圈的做法
- 第 1 步
1.准备好原材料。 - 第 2 步
2.把原材料先液体后固体的顺序倒入面包机，启动和面15分钟，结束后在启动一次和面程序，然后发酵一个小时。 - 第 3 步
3.这是发好的面团。 - 第 4 步
4.面团取出排气。 - 第 5 步
5.分割成六十克一个的小剂子，揉圆按扁。 - 第 6 步
6.擀成如图形状。 - 第 7 步
7.对折卷起来。 - 第 8 步
8.两头对接成圆圈形。 - 第 9 步
9.放进烤箱发酵四十分钟后，160度烤25分钟即可。 - 第 10 步
10.这个面包吃起来有嚼头，没有吐司那么柔软。
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