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葱油鸡蛋拌面

分类:面条 懒人菜 晚餐 拌菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

懒人食光

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋;耗油(半小勺);葱末;酱油(一勺);陈克明挂面;盐(少许)

所需调料

葱油鸡蛋拌面的做法

  • 第 1 步1.1.将面煮至半熟(太熟了就口感偏软),放入碗里的冷水过一下,大概20s。捞出放入另个碗中。2.将酱油,耗油,盐放入面条中,盖上葱花。3.热锅放油,适当多点,磕入鸡蛋,撒点盐,鸡蛋蛋黄快凝固时将鸡蛋搅碎块,锅里冒泡时,将锅中的鸡蛋和油倒在葱花上。搅拌后可吃啦。
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