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肉粽

分类:粽子 小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道肉粽不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 粽叶 ;盐巴; 糯米 ; 味精 ; 酱油 ; 花生 ;三层肉; 酱油 膏;醋;酒;糖;食用碱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉粽吧。

菜品禁忌

所需食材

粽叶;盐巴;糯米味精酱油花生;三层肉;酱油膏;;酒;糖;食用碱

所需调料

肉粽的做法

  • 第 1 步1.准备原料:粽叶、糯米、花生、三层肉。 腌制三层肉调料:盐巴、味精、酱油、酱油膏、醋、酒、糖。花生用热水浸泡,糯米里放入盐、味精调味和一点点碱。
  • 第 2 步2.将糯米和浸泡过的花生混合,然后包入粽叶内,先放入一半米,然后包入一大块腌过的三层肉,再放入剩下一半的米,压实,然后包起来。普通包粽子的手法,就不做过多描述了。上包粽子步骤图。
  • 第 3 步3.成果展示:一大串的粽子。
  • 第 4 步4.打开一个粽子,原料简单却美味。
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