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肉粽
分类:
粽子
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道肉粽不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 粽叶 ;盐巴; 糯米 ; 味精 ; 酱油 ; 花生 ;三层肉; 酱油 膏;醋;酒;糖;食用碱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉粽吧。
菜品禁忌
所需食材
粽叶
;盐巴;
糯米
;
味精
;
酱油
;
花生
;三层肉;
酱油
膏;
醋
;酒;糖;食用碱
所需调料
肉粽的做法
第 1 步
1.准备原料:粽叶、糯米、花生、三层肉。 腌制三层肉调料:盐巴、味精、酱油、酱油膏、醋、酒、糖。花生用热水浸泡,糯米里放入盐、味精调味和一点点碱。
第 2 步
2.将糯米和浸泡过的花生混合,然后包入粽叶内,先放入一半米,然后包入一大块腌过的三层肉,再放入剩下一半的米,压实,然后包起来。普通包粽子的手法,就不做过多描述了。上包粽子步骤图。
第 3 步
3.成果展示:一大串的粽子。
第 4 步
4.打开一个粽子,原料简单却美味。
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