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家常菜
豉椒鱿鱼
分类:
家常菜式
海鲜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豉椒鱿鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鱿鱼 ; 豆豉 ;尖 辣椒 ;葱蒜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豉椒鱿鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
;
豆豉
;尖
辣椒
;葱蒜
所需调料
豉椒鱿鱼的做法
第 1 步
1.鱿鱼洗干净后~切成麦穗花刀~用开水汆一下打卷捞出~尖辣椒祛除籽后切成圈~
第 2 步
2.把葱切成葱花~蒜切成末~豆豉切末~锅周留底油~下入豆豉末和蒜末爆香~加料酒~酱油~糖适量~白胡椒粉适量~盐适量~调料炒匀后加入尖辣椒圈~鱿鱼卷一起翻炒~注意不要炒的时间过长~以免鱿鱼太老!~出锅前淋香油!~
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