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简洁版啤酒卤蛋
菜品特色
大勺就是普通吃西瓜用的不锈钢勺菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(5个)；李锦记草菇老抽(1大勺)；白糖(1大勺不到2勺)；盐(两小勺)；易拉罐啤酒(1听)所需调料
简洁版啤酒卤蛋的做法
- 第 1 步
1.首先把鸡蛋用蒸蛋器蒸熟，放在凉水里一会儿，然后剥皮，把所有食材和佐料一起放锅里，大火煮开，转小火收汁！预计五到十分钟！ - 第 2 步
2.在这个收汁的过程中，要用勺不断把汤汁轮到鸡蛋上，而且也要不断的翻转一下鸡蛋，主要是为了上色匀称！ - 第 3 步
3.里面上色还可以吧 - 第 4 步
4.有的浅的地方是我鸡蛋没剥好。其他还算可以吧！
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