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小白菜炖豆腐
1.86W
0.87K
分类:
凉菜
粉条
炖菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
秋季来了,凉菜不宜多吃。所以就搜罗着给家人做些健康又营养的热菜。白菜猪肉炖粉条,小白菜炖豆腐都是我们餐桌上的常备菜品。今天介绍一款给大家,分享下美味。
菜品禁忌
所需食材
小
白菜
(250g);北
豆腐
(200g);
胡萝卜
(半根);
大葱
(适量);
生姜
(适量);干红
辣椒
(3个);
食盐
(适量);
花椒
粉(适量);白
胡椒粉
(适量);
香油
(适量)
所需调料
小白菜炖豆腐的做法
第 1 步
1.全家福来一个,干红辣椒切段,葱切花,姜切丝备用。
第 2 步
2.油热后加入葱姜干辣椒爆香后加入豆腐,待表面金黄后加入胡萝卜翻炒均匀后加入适量花椒粉,白胡椒粉
第 3 步
3.加入小白菜翻炒均匀后加入适量盐翻炒均匀后加入适量的水
第 4 步
4.炖三分钟左右收汁加入适量鸡精和香油翻炒均匀后出锅。
第 5 步
5.好啦,色彩鲜丽,香味十足的炖菜就可以上桌了。
该菜品最后更新于:2026-05-26
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/351165
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