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简易凉拌菜

分类:家常菜式 凉菜 凉拌 凉拌菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道菜做完之后尝了很够味才决定发布菜谱,所以制作过程就没有拍照。大家可以做一下尝尝,菜椒含有非常丰富的维生素,而香菇又绝对的爽滑可口,试试之后你一定会爱上它!

菜品禁忌

所需食材

香菇(适量);生抽;菜椒(适量);麻油香醋;盐;鸡粉;五香

所需调料

简易凉拌菜的做法

菜椒也可以换成牛角辣椒,也可以放彩椒。因为家里没有了就只放的菜椒。
  • 第 1 步1.将香菇菜椒洗净 分别切片
  • 第 2 步2.做锅烧水,待水马上就开时将菜椒放入锅中,水开时即可捞出
  • 第 3 步3.将香菇片放入沸水中焯制,香菇一定要煮熟,水开之后三分钟为宜
  • 第 4 步4.全部将菜捞出过凉,加入盐 五香粉 鸡粉 香醋 生抽和麻油
  • 第 5 步5.如果吃辣可放点油辣子,不过楼主没放
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