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基围虾蔬菜沙拉

分类:海鲜 凉菜 蔬菜 咸味 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

有天去超市看到冰冻的基围虾,突然很想念厦门每天有海鲜吃的日子。 离开了海边的城市,海鲜便变成了一种不能常吃的食物了,卖了一点点基围虾回去吃。 一般吃下大多数就是白灼,但我在做沙拉的话,就改成沙拉的一种食材吧,虾肉也是很适合沙拉的肉类。

菜品禁忌

所需食材

基围虾(10个);洋葱末(1大勺);蒜沫(1大勺);西芹(1根);糖(1大勺);红辣椒(1根);洋葱(少许);柠檬汁(2大勺);黄瓜(半根);巴萨米可(半勺);杏仁(10颗);葡萄籽油(1大勺)

所需调料

基围虾蔬菜沙拉的做法

这个其实和之前的鸡肉的挺像的,其实要说起来的话,沙拉都挺像的,都是一堆东西拌起来的嘛我的是一人份的,如果人多的话可以多做点,也适合做一个菜来吃微博:http://weibo.com/ccmoya微信:moyachun
  • 第 1 步1.把辅料全部混合在一起拌匀
  • 第 2 步2.洋葱切丝,杏仁切碎
  • 第 3 步3.小黄瓜切段,西芹刮去粗咸味切断,红辣椒切断
  • 第 4 步4.基围虾解冻后撒上少许的盐和黑胡椒腌制一会
  • 第 5 步5.用煎锅把虾煎熟
  • 第 6 步6.所有食材混合在一起,然后倒入辅料的汁拌匀就OK了
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