烤鸭卷饼
菜品特色
今个儿孩儿他爹馋肉了，买了只烤鸭回家，一回来就就吵吵着饿了，催我快点烙饼，就因为他猴急，我都没做好，照片也没照好就开吃了。菜品禁忌
所需食材
烤鸭(1只)；水(适量)；面粉(200g)；圆葱(适量)；香菜(适量)；香其酱(适量)所需调料
烤鸭卷饼的做法
烙饼时要小火，不用放油- 第 1 步
1.把所需食材提前备好 - 第 2 步
2.烤鸭切片备用 - 第 3 步
3.圆葱切丝 - 第 4 步
4.香菜切段 - 第 5 步
5.面粉加入适量的水，和成光滑的面团，在醒制10分钟左右 - 第 6 步
6.把醒好的面团分成若干等分 - 第 7 步
7.在擀成薄饼 - 第 8 步
8.平底锅开小火，放入面饼烙制 - 第 9 步
9.待一面起大泡，在翻面烙制 - 第 10 步
10.烙好的面饼上面均匀涂抹上香其酱，在放上适量的鸭肉，洋葱和香菜，卷起来即可
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