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炸鸡块
菜品特色
这道炸鸡块不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (2个); 大葱 (半根);姜(4片);大料(2粒); 花椒 (少许); 酱油 (4勺);盐(适量);葵花油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸鸡块吧。菜品禁忌
所需食材
鸡腿(2个)；大葱(半根)；姜(4片)；大料(2粒)；花椒(少许)；酱油(4勺)；盐(适量)；葵花油所需调料
炸鸡块的做法
- 第 1 步
1.鸡腿洗净切小块，不要去骨头，姜切片，葱切段。 - 第 2 步
2.将葱、姜、花椒、大料、酱油、盐和鸡块，放入盆中，搅拌均匀，腌制15分钟。 - 第 3 步
3.腌制完成后，将除鸡块外其它食材挑出扔掉。 - 第 4 步
4.将锅里放油加热，待油温达到八成热时，将鸡块依次放入。鸡块炸。 - 第 5 步
5.等鸡块炸成外焦里嫩时，出锅装盘了。
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