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洋葱烧番茄

分类:素菜 京菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道洋葱烧番茄不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 洋葱 (1个); 番茄酱 (30克);番茄(1个);盐(3克);醋(5克); 白糖 (15克);水 淀粉 (10克); 鸡精 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的洋葱烧番茄吧。

菜品禁忌

所需食材

洋葱(1个);番茄酱(30克);番茄(1个);盐(3克);(5克);白糖(15克);水淀粉(10克);鸡精(少许)

所需调料

洋葱烧番茄的做法

  • 第 1 步1.洋葱去皮,切成滚刀块;番茄洗净,切成块。
  • 第 2 步2.洋葱块放入油锅中炸一下,捞出沥油;把番茄块放在漏勺里,当油烧至八成热时,下油锅炸一下,捞出沥油。
  • 第 3 步3.炒锅内留少许底油,放入番茄酱,翻炒至熟后加入少许水、盐、醋、白糖、鸡精,待汤烧开后放入洋葱和番茄翻炒,用水淀粉勾芡即可。
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