三丝豆干
菜品特色
这道三丝豆干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由白 豆腐干 ;油(适量);红 尖椒 ; 姜末 (少许); 西芹 ;盐(适量); 胡萝卜 ; 蘑菇 精(少许); 生抽 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三丝豆干吧。菜品禁忌
所需食材
白豆腐干；油(适量)；红尖椒；姜末(少许)；西芹；盐(适量)；胡萝卜；蘑菇精(少许)；生抽(少许)所需调料
三丝豆干的做法
- 第 1 步
1.超市买来的白豆腐干切成丝。我们这次用的是卤过的 也可以用买来的直接切丝。
- 第 2 步
2.其余材料切成细丝
- 第 3 步
3.起锅热油 放入少许姜末爆香 再放入豆腐干煸炒 炒至微黄色时再放入其他材料一起翻炒 最后用盐、蘑菇精、少许生抽调味即可。放少许生抽是为了让豆腐干的颜色更好看一些。
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