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桃酥
菜品特色
这道桃酥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由普通 面粉 (100克); 鸡蛋 液(10克); 细砂糖 (50克); 泡打粉 (1/4小勺); 植物油 (55克); 小苏打 (1/8小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桃酥吧。菜品禁忌
所需食材
普通面粉(100克)；鸡蛋液(10克)；细砂糖(50克)；泡打粉(1/4小勺)；植物油(55克)；小苏打(1/8小勺)所需调料
桃酥的做法
- 第 1 步
1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。 - 第 2 步
2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。 - 第 3 步
3.把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
- 第 4 步
4.取一小块面团，搓成小圆球。
- 第 5 步
5.将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。
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