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旺仔小馒头
菜品特色
简单Q萌的小馒头，口感比外面卖的硬实，看比赛的时候吃最好啦。菜品禁忌
所需食材
全蛋液(30g)；植物油(15g)；奶粉(20g)；泡打粉(1g)；玉米淀粉(90g)；杏仁粉(15g)；糖粉(20g)所需调料
旺仔小馒头的做法
- 第 1 步
1.全蛋液家糖粉搅拌均匀。 - 第 2 步
2.倒入玉米油搅拌均匀。 - 第 3 步
3.混入泡打粉，杏仁粉和玉米淀粉。 - 第 4 步
4.揉成一个光滑的面团。 - 第 5 步
5.搓成小馒头的大小，这个过程还是很爽的，如果你嫌麻烦，就做成旺仔大馒头好了。密集恐惧症慎看。 - 第 6 步
6.再来一张～放入预热好的烤箱150度上下火烤15分钟左右。
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