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旺仔小馒头
分类:
馒头
烤箱
下午茶
甜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
简单Q萌的小馒头,口感比外面卖的硬实,看比赛的时候吃最好啦。
菜品禁忌
所需食材
全
蛋液
(30g);
植物油
(15g);
奶粉
(20g);
泡打粉
(1g);
玉米
淀粉
(90g);
杏仁
粉(15g);
糖粉
(20g)
所需调料
旺仔小馒头的做法
第 1 步
1.全蛋液家糖粉搅拌均匀。
第 2 步
2.倒入玉米油搅拌均匀。
第 3 步
3.混入泡打粉,杏仁粉和玉米淀粉。
第 4 步
4.揉成一个光滑的面团。
第 5 步
5.搓成小馒头的大小,这个过程还是很爽的,如果你嫌麻烦,就做成旺仔大馒头好了。密集恐惧症慎看。
第 6 步
6.再来一张~放入预热好的烤箱150度上下火烤15分钟左右。
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