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麻辣炒胡豆

分类:家常菜式 川菜 下饭菜 下酒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

纯自己制作,香!!!

菜品禁忌

所需食材

胡豆(根据自己的食量);花椒粉(10g);胡椒粉(10g);辣椒油或辣子酱(50g);水(100ml);菜油(根据胡豆的数量放);盐(根据胡豆味道放)

所需调料

麻辣炒胡豆的做法

1.注意最后要放水煮一下才入味
  • 第 1 步1.跟其它的炒胡豆没什么区别,只是可能多了辣椒,炒好就这样
  • 第 2 步2.第一步先热油,放适量的盐,等油有点冒烟了放下胡豆
  • 第 3 步3.第二翻炒胡豆,等胡豆软了
  • 第 4 步4.第三胡豆软了后加少量的水,煮一下。
  • 第 5 步5.第四起锅前放花椒面,白胡椒,辣椒油
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