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草莓酱
菜品特色
这道草莓酱不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草莓 (1kg); 冰糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的草莓酱吧。菜品禁忌
所需食材
草莓(1kg)；冰糖(适量)所需调料
草莓酱的做法
1.草莓一定要用淡盐水浸泡半小时以上。2.装草莓酱的瓶子一定不要有水。- 第 1 步
1.清洗草莓。将新鲜草莓用淡盐水浸泡半小时，然后清洗3次。 - 第 2 步
2.这是我浸泡2次后草莓的水，还是好脏，所以一定要多洗下。 - 第 3 步
3.取出适量冰糖，备用。 - 第 4 步
4.将清洗干净的草莓切成两半或者四半，放入冰糖。 - 第 5 步
5.将草莓与冰糖拌匀。 - 第 6 步
6.盖上保鲜膜，腌制12小时最佳。 - 第 7 步
7.这是腌制好的草莓哟… - 第 8 步
8.开始倒入锅中熬…注意，用大口径的锅有利于水蒸汽蒸发。 - 第 9 步
9.继续熬制，在这个过程中一定要不停地搅拌… - 第 10 步
10.最后熬到糖浆挂锅铲了就差不多了… - 第 11 步
11.当当当～～装瓶哟…完成……耶……
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