首页 >
干贝莴笋
菜品特色
这道干贝莴笋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 干贝 (50克);葱(2根); 莴笋 尾(5支);湿 淀粉 (5克);高汤(100克); 精盐 (10克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干贝莴笋吧。菜品禁忌
所需食材
干贝(50克)；葱(2根)；莴笋尾(5支)；湿淀粉(5克)；高汤(100克)；精盐(10克)所需调料
干贝莴笋的做法
莴笋既是一种营养食品，又是一种医疗价值高的药品。莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴笋，可改善糖的代谢功能。莴笋中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴笋中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴笋，可以防治缺铁性贫血。莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴笋还有增进食欲、刺激消化 液分泌、促进胃肠蠕动等功能。- 第 1 步
1.干贝先用热水泡软，再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝状待用
- 第 2 步
2.莴笋尾削去杂叶洗净后，用半锅水煮开加入精盐，烫软取出冲凉待用
- 第 3 步
3.旺火炒香葱段，倒入高汤、精盐3克及烫软的莴笋和干贝丝，煮开后用湿淀粉勾芡即可
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/349626
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
