青椒肉丝
菜品特色
不知道买什么菜，看见人家吃的就买了做了。很不错。菜品禁忌
所需食材
青椒(3个)；干辣椒(1)；里脊肉(适量)；盐(适量)；生抽(适量)；葱姜(适量)所需调料
青椒肉丝的做法
放青椒以后不要翻炒太久，不然就软了，口感不好了，青椒翻炒几下即可出锅，也不会辣。- 第 1 步
1.干辣椒切断，葱切段，姜切丝，青椒切丝。
- 第 2 步
2.里脊肉切丝，加适量生抽，少量盐 腌制一下。
- 第 3 步
3.锅中放油，油热后，放入姜丝，干辣椒段，翻炒一下，放入肉丝，翻炒变白色，
- 第 4 步
4.再翻炒一会会，放入青椒丝。盐，翻炒均匀，即可出锅。
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