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牛奶土司
菜品特色
这道牛奶土司不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 粉(270g);糖(40g);盐(4g); 牛奶 (138ml); 黄油 (27g); 酵母 (3g); 鸡蛋 (1个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛奶土司吧。菜品禁忌
所需食材
高筋粉(270g)；糖(40g)；盐(4g)；牛奶(138ml)；黄油(27g)；酵母(3g)；鸡蛋(1个)所需调料
牛奶土司的做法
- 第 1 步
1.将除黄油外的其他原料揉至扩展阶段，加黄油揉至完全扩展，我用的面包机揉面功能。然后选择发酵，这是一发。将面团排气分成三份，滚圆后松弛15分钟。面团干成椭圆形，自上而下卷起，排放在土司盒中，放温暖湿润处进行二发至八分满。 - 第 2 步
2.烤箱预热180度，35分钟，上色后盖锡纸 - 第 3 步
3.烤完倒扣放晾网上晾凉 - 第 4 步
4.两好后放保鲜袋保存
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