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芝士薯球

分类:面包 水煮 甜品 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

图片是找来的,当时做完就被抢空了没来得及拍照

菜品禁忌

所需食材

土豆(500克);糯米粉(适量);芝士(一块);奶粉(适量);白胡椒粉(适量)

所需调料

芝士薯球的做法

夹心的芝士很烫,小心食用,不懂得可留言我会回复
  • 第 1 步1.将土豆去皮切成厚片水煮,水刚刚没过土豆,加少许盐
  • 第 2 步2.用筷子可以插入土豆时捞出土豆捣成泥,加入奶粉,糯米粉,白胡椒粉揉成团,分成剂子,包入芝士
  • 第 3 步3.包入芝士的土豆撮成球,下锅小火煎炸,捞出放吸油纸上吸油。喜欢吃面包糠的可以裹上面包糠,控制好火候,金黄即可
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