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炸芋头丸子
菜品特色
这道炸芋头丸子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芋头 (八至十个); 面粉 (可以把芋头和匀就好); 白砂糖 (适量，可用可不用)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸芋头丸子吧。菜品禁忌
所需食材
芋头(八至十个)；面粉(可以把芋头和匀就好)；白砂糖(适量，可用可不用)所需调料
炸芋头丸子的做法
- 第 1 步
1.从储藏室里拿出芋头 - 第 2 步
2.芋头刮皮洗净备用 - 第 3 步
3.放到蒸笼里蒸至软烂，大的切小好蒸一些 - 第 4 步
4.蒸熟需要30分钟左右，晾到不烫手 - 第 5 步5.晾凉后的芋头用手捏烂，越细越好
- 第 6 步
6.捏好后的芋头加入适量面粉，和匀但不要太多，要不然丸子会很硬 - 第 7 步
7.最后锅中放油，芋头揉搓成丸子状，下火炸至金黄即可
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