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菠萝柠檬虾
分类:
海鲜
柠檬汁
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道菠萝柠檬虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大虾 (10个);彩椒(适量);新鲜(没有新鲜菠萝,可用菠萝罐头代替); 苦瓜 (适量); 大蒜 (适量); 番茄 沙司 等配料(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠萝柠檬虾吧。
菜品禁忌
所需食材
大虾
(10个);彩椒(适量);新鲜(没有新鲜
菠萝
,可用
菠萝
罐头代替);
苦瓜
(适量);
大蒜
(适量);
番茄
沙司
等配料(适量)
所需调料
菠萝柠檬虾的做法
第 1 步
1.材料大合影
第 2 步
2.将菠萝、苦瓜、彩椒改刀,大蒜切末
第 3 步
3.虾,开背,去沙线
第 4 步
4.背部开口的地方沾上适量玉米淀粉
第 5 步
5.将苦瓜等配料抄水……
第 6 步
6.炒锅加上油烧热,放入大虾仁炸到外壳稍硬。
第 7 步
7.大虾仁炸好以后,留少许锅底油,放入蒜末炒香,放入2汤勺番茄沙司,1汤勺白醋,1汤勺柠檬汁,3汤勺白糖少许盐(一点点就可以)熬到起泡沫。(1汤勺液体=15ml)
第 8 步
8.倒入炸好的大虾仁和菠萝、苦瓜、红彩椒,翻炒均匀就可以了。
第 9 步
9.成品图
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