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菠萝柠檬虾

分类:海鲜 柠檬汁 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道菠萝柠檬虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大虾 (10个);彩椒(适量);新鲜(没有新鲜菠萝,可用菠萝罐头代替); 苦瓜 (适量); 大蒜 (适量); 番茄 沙司 等配料(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠萝柠檬虾吧。

菜品禁忌

所需食材

大虾(10个);彩椒(适量);新鲜(没有新鲜菠萝,可用菠萝罐头代替);苦瓜(适量);大蒜(适量);番茄沙司等配料(适量)

所需调料

菠萝柠檬虾的做法

  • 第 1 步1.材料大合影
  • 第 2 步2.将菠萝、苦瓜、彩椒改刀,大蒜切末
  • 第 3 步3.虾,开背,去沙线
  • 第 4 步4.背部开口的地方沾上适量玉米淀粉
  • 第 5 步5.将苦瓜等配料抄水……
  • 第 6 步6.炒锅加上油烧热,放入大虾仁炸到外壳稍硬。
  • 第 7 步7.大虾仁炸好以后,留少许锅底油,放入蒜末炒香,放入2汤勺番茄沙司,1汤勺白醋,1汤勺柠檬汁,3汤勺白糖少许盐(一点点就可以)熬到起泡沫。(1汤勺液体=15ml)
  • 第 8 步8.倒入炸好的大虾仁和菠萝、苦瓜、红彩椒,翻炒均匀就可以了。
  • 第 9 步9.成品图
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