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紫薯玫瑰馒头
分类:
馒头
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道紫薯玫瑰馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (适量); 牛奶 (少许); 白糖 (少许);紫薯粉(15克); 酵母 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的紫薯玫瑰馒头吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(适量);
牛奶
(少许);
白糖
(少许);
紫薯
粉(15克);
酵母
(少许)
所需调料
紫薯玫瑰馒头的做法
第 1 步
1.面粉放酵母牛奶白糖加温水揉至面光,放温暖处发开,我是早晨上班前活好的面5点下班发好,发面的时候记得要用塑料带盖着,最好再盖个被,这样容易发酵。
第 2 步
2.做面团的时候要排气揉好,紫薯面用白面赶成皮包住,用刀子在上面划成两条缝程十字状,玫瑰花的做法是,分成不同的面团(跟水饺皮一样的做法)把5个皮依次重叠用筷子在中间压条线然后一边慢慢卷起,再从中间切开就成了玫瑰花了,做好形状放锅里醒30分钟,开火30分钟煮好
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