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木瓜牛奶冻
菜品特色
夏天来学做一道清爽的甜点吧( ^ )菜品禁忌
所需食材
木瓜(1个)；牛奶(适量)；白砂糖(两勺)；吉利丁片(1.5片)；炼乳(适量（如没有可不加）)所需调料
木瓜牛奶冻的做法
- 第 1 步
1.先帮木瓜削皮，把木瓜的一头切开，用小勺将里面的籽掏出。
- 第 2 步
2.用适量牛奶把吉利丁片泡软并隔水融化，搅拌均匀后将白砂糖和炼乳加进去（牛奶的量视木瓜大小而定）。
- 第 3 步
3.将牛奶混合液倒入木瓜中，用第一步切掉的木瓜蒂盖在上面，并用牙签固定放入小碗中（防止牛奶流出），然后放入冰箱冷藏四个小时。
- 第 4 步
4.将冷藏的木瓜从冰箱中取出，切片，摆盘。
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