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酒酿茄汁焖明虾
分类:
下饭菜
海鲜
茄汁
焖食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酒酿茄汁焖明虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 明虾 ; 番茄酱 ; 酒酿 ;葱姜蒜; 食用油 ; 生抽 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酒酿茄汁焖明虾吧。
菜品禁忌
所需食材
明虾
;
番茄
酱;
酒酿
;葱姜蒜;
食用油
;
生抽
所需调料
酒酿茄汁焖明虾的做法
第 1 步
1.葱姜蒜切末 虾洗净剪开背部挑去虾线
第 2 步
2.锅放油下明虾煎至虾壳变红后盛出
第 3 步
3.锅留油下葱姜蒜末爆香
第 4 步
4.加入番茄酱煸炒片刻后
第 5 步
5.加入酒酿和酒酿汤 一勺生抽 适量盐和糖调味
第 6 步
6.下明虾大火烧开后转中小火焖煮至汤汁浓稠 开大火收汁
第 7 步
7.成品
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