胡萝卜炖排骨
菜品特色
这道胡萝卜炖排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 胡萝卜 (1根);干 辣椒 (一些);子排(1斤); 姜片 (10片); 冰糖 (1颗); 生抽 (一点点)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的胡萝卜炖排骨吧。菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(1根)；干辣椒(一些)；子排(1斤)；姜片(10片)；冰糖(1颗)；生抽(一点点)所需调料
胡萝卜炖排骨的做法
- 第 1 步
1.先把子排用少许生抽和姜片腌制20分钟
- 第 2 步
2.锅中烧热。入茶子油，冰糖，姜片翻炒后。等到冰糖融化后，倒入子排。继续翻炒。
- 第 3 步
3.直至子排变色了，加开水，再倒入切成块的胡萝卜，加入干辣椒壳 ，盖上盖子，大火煮至收汁。
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