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情人节套餐
分类:
下饭菜
下酒菜
饮品
面包
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道情人节套餐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大虾 ; 番茄酱 (适量);法式面包;番茄丁(适量);百里香(适量);玫瑰情人露; 芦笋 甜椒 沙拉; 黑胡椒 碎(适量);盐(少许); 橄榄油 (适量);糖(少许); 洋葱 (适量); 豌豆 (适量);法香 蒜蓉 (适量);法式面包(适量);法香(适量); 黄油 (少许); 青菜 椒(适量);玫瑰茄(适量);黄彩椒(少许); 冰糖 (少许); 柠檬 汁 玫瑰花 、(适量);红菜椒(适量);玫瑰露酒(或糖 桂花 )(少许); 芦笋 (少许);小番茄(适量); 洋葱 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的情人节套餐吧。
菜品禁忌
所需食材
大虾
;
番茄
酱(适量);法式
面
包;
番茄
丁(适量);百里香(适量);玫瑰情人露;
芦笋
甜椒
沙拉;
黑胡椒
碎(适量);盐(少许);
橄榄油
(适量);糖(少许);
洋葱
(适量);
豌豆
(适量);法香
蒜蓉
(适量);法式
面
包(适量);法香(适量);
黄油
(少许);
青菜
椒(适量);玫瑰茄(适量);黄彩椒(少许);
冰糖
(少许);
柠檬
汁
玫瑰花
、(适量);红菜椒(适量);玫瑰露酒(或糖
桂花
)(少许);
芦笋
(少许);小
番茄
(适量)
所需调料
情人节套餐的做法
茄汁香草大虾(主菜) 用料: 大虾、番茄酱、番茄丁、百里香、黑胡椒碎、盐、油、糖、洋葱、豌豆、蒜蓉 蒜香面包(主食) 用料: 法式面包、法香、黄油、盐 玫瑰情人露(饮品) 用料: 玫瑰茄、冰糖、玫瑰花、玫瑰露酒(或糖桂花) 芦笋甜椒沙拉(沙拉) 用料: 芦笋、小番茄、洋葱、红菜椒、青菜椒、黄彩椒、盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒碎、法香
第 1 步
1.茄汁香草大虾(主菜) 做法:大虾剥去头壳留尾,去除虾线,调入盐、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。
第 2 步
2.锅中放入少许油,烧热后放入大虾煎熟,随后取出摆入盘中。
第 3 步
3.锅中留少许油,放入洋葱碎爆香,所后放入番茄酱翻炒均匀。
第 4 步
4.再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆,最后淋在大虾上,搭配香草装饰即可。
第 5 步
5.蒜香面包(主食) 做法:面包切成薄片。
第 6 步
6.法香剁碎加入黄油和盐,混合均匀,再涂抹在面包片上,放入烤箱160度,烤制5分钟即可。
第 7 步
7.玫瑰情人露(饮品) 做法:玫瑰茄加水和冰糖大火烧沸,转小火煮15分钟,随后沥出汤汁放凉待用。
第 8 步
8.在汤汁中调入玫瑰露酒或糖桂花。
第 9 步
9.玫瑰花瓣洗净,取数瓣放入红酒杯中,再倒入放凉的玫瑰露即可。
第 10 步
10.芦笋甜椒沙拉(沙拉) 做法:芦笋切小段,洋葱切丝,小番茄对开,三色彩椒切成小片。
第 11 步
11.柠檬汁中调入盐和橄榄油,用蛋抽混合均匀,再放入法香碎3、和黑胡椒碎混合均匀制成调味汁。
第 12 步
12.最后拌入各种蔬菜中,混合均匀即可。
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