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什锦虾仁
菜品特色
这道什锦虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 虾仁 ; 橄榄油 (适量); 玉米粒 ;盐(适量); 豌豆 粒; 火腿 ; 胡萝卜 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的什锦虾仁吧。菜品禁忌
所需食材
虾仁；橄榄油(适量)；玉米粒；盐(适量)；豌豆粒；火腿；胡萝卜所需调料
什锦虾仁的做法
1.宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。2.胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。- 第 1 步
1.全部食材洗净，胡萝卜切成丁。 - 第 2 步
2.锅中倒油将虾仁煸熟盛出，速度要快以免虾仁炒老。 - 第 3 步
3.留底油将胡萝卜翻炒半熟，下入玉米粒和豌豆粒翻炒至熟，将虾仁倒入锅中加入少许盐炒熟即可。
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