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香蕉面包

分类:面包 烘焙美食 烤箱 柠檬汁 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道香蕉面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 软化(140g);糖(140g);蛋(2个); 香蕉 (2-3个); 柠檬 皮(0.5个); 香草 精(5g);酪乳(85g);自发粉(225g); 肉桂 粉(5g); 小苏打 (2.5g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香蕉面包吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油软化(140g);糖(140g);蛋(2个);香蕉(2-3个);柠檬皮(0.5个);香草精(5g);酪乳(85g);自发粉(225g);肉桂粉(5g);小苏打(2.5g)

所需调料

香蕉面包的做法

酪乳可用酸奶替代或者用牛奶加柠檬汁。自发粉是用面粉配泡打粉
  • 第 1 步1.打软黄油,加入糖,打至柔软顺滑^_^(很重要,所以黄油一定先软化好)预热烤箱160度
  • 第 2 步2.分次加入鸡蛋,混合好一次再加下一次,防止分离
  • 第 3 步3.加入香蕉泥、柠檬皮、香草精和酪乳
  • 第 4 步4.分次筛入混合粉类,入模160度40分(原配方是900g的模具1小时,自己调整)
  • 第 5 步5.成品
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