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栗子燕饺粥
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菜品特色
粥为我国传统饮食方法之一，在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既能驱散阴寒之气，又可为体内补充养分，同时在其中加入一些食材，还有疗疾之效，可谓一举三得呐！ 【栗子燕饺粥】能补益肾气，健脾养胃，可用于肾虚腰腿酸软无力，脾虚大便溏泻者。菜品禁忌
所需食材
去壳栗子(200g)；油(适量)；燕饺(100g)；鸡粉(适量)；粳米(80g)；清水(适量)所需调料
栗子燕饺粥的做法
栗子的热量相对较高，对于想减重的朋友要控制量的摄入。- 第 1 步
1.食材：去壳栗子、粳米和燕饺。 - 第 2 步
2.将米洗净，用清水浸泡2小时，然后一次性加足适量的清水。 - 第 3 步
3.盖锅盖，大火煮滚，转文火煲至米粒粘稠。 - 第 4 步
4.栗子用滚水焯烫一下，去衣。 - 第 5 步
5.放入砂锅中。 - 第 6 步
6.将燕饺洗净，放入锅中，大火煮20分钟。 - 第 7 步
7.倒入适量的粟米油。 - 第 8 步
8.放入适量的鸡粉，拌匀。 - 第 9 步
9.即可关火。
该菜品最后更新于：2026-10-14
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