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炝炒土豆丝
菜品特色
这道炝炒土豆丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 ;干 花椒 ;葱; 芝麻 ;盐(一勺); 鸡精 (半勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炝炒土豆丝吧。菜品禁忌
所需食材
土豆；干花椒；葱；芝麻；盐(一勺)；鸡精(半勺)所需调料
炝炒土豆丝的做法
- 第 1 步
1.土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅 - 第 2 步
2.油烧至六成熟，下干辣椒，花椒炝炒出味 - 第 3 步
3.倒入土豆丝，放入一勺盐，半勺鸡精，，炒二分钟左右后下入葱段，起锅
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