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爆炒双椒尤鱼花
菜品特色
这道爆炒双椒尤鱼花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由尤鱼(300克);家乐鸡粉; 红椒 丶 青椒 (适量); 生抽 ;姜(适量);蚝油(适量); 胡萝卜 (适量（没有可不放）)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的爆炒双椒尤鱼花吧。菜品禁忌
所需食材
尤鱼(300克)；家乐鸡粉；红椒丶青椒(适量)；生抽；姜(适量)；蠔油(适量)；胡萝卜(适量（没有可不放）)所需调料
爆炒双椒尤鱼花的做法
- 第 1 步
1.把尤鱼洗干净切花 - 第 2 步
2.先烧开一些水，把切好的尤鱼过一过水，待尤鱼卷起即刻捞出，泡冷水。 - 第 3 步
3.泡过冷水的尤鱼用盐，生抽，蚝油，家乐鸡粉先腌制 - 第 4 步
4.干锅下姜先炒，炒到姜的香味出来再下油 - 第 5 步
5.热油再炒双椒 - 第 6 步
6.把腌制了的尤鱼下锅爆炒均匀，最后下水淀粉，收一收汁即可。 - 第 7 步
7.爆炒双椒尤鱼花
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