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潮州粉果
1.63W
1.02K
分类:
潮州小吃
蒸菜
潮州菜
潮州粉果
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道潮州粉果不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 木薯 粉(100克); 生抽 ;澄粉(200克); 鸡精 ; 红萝卜 (1根); 五香粉 ; 淀粉 ; 马蹄 (4个); 香菇 ; 洋葱 ; 火腿 肉; 肉末 ;葱组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的潮州粉果吧。
菜品禁忌
所需食材
木薯
粉(100克);
生抽
;澄粉(200克);
鸡精
;
红萝卜
(1根);
五香
粉;
淀粉
;
马蹄
(4个);
香菇
;
洋葱
;
火腿
肉;
肉末
;葱
所需调料
潮州粉果的做法
第 1 步
1.把所有材料洗净切成粒状,热锅注油,烧热后先加入肉末和香菇爆炒后再加入其他材料一起翻炒,调入少许生抽、鸡精、五香粉翻炒均匀,调入淀粉水略炒起锅;洒上葱花搅拌均匀,馅料就完成了。
第 2 步
2.木薯粉和澄粉混合加入300毫升开水,用筷子搅成图中这样。
第 3 步
3.大约3分钟后用手把粉揉成团加入一匙油继续揉至表面光滑。
第 4 步
4.用少许面团用手压成薄饼形。
第 5 步
5.加入适量的馅合起来即可以捏成自己喜欢的图形。
第 6 步
6.本人把它捏成了潮汕油粿形,怎样好看吧!
第 7 步
7.再上传一张(☆_☆)
该菜品最后更新于:2026-10-10
收藏地址:https://lanyaa.com/zuofa/326276
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