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川菜
炝炒空心菜
分类:
川菜
下饭菜
清淡
午餐
功效:润肠通便;降血脂
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炝炒空心菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 空心菜 (200g);干 辣椒 (4个);姜(3块);蒜(3块)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炝炒空心菜吧。
菜品禁忌
所需食材
空心菜
(200g);干
辣椒
(4个);姜(3块);蒜(3块)
所需调料
炝炒空心菜的做法
第 1 步
1.空心菜洗净切成小段,干辣椒切段,姜蒜切片
第 2 步
2.热锅下油放花椒粒炒香,放入姜蒜干辣椒炒香,放入空心菜炒至断生,最后放盐、鸡精出锅
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