玉子烧
菜品特色
深夜食堂，总有那么一道菜打动你。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(3个)；葱；香肠；盐；味精所需调料
玉子烧的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋打散；香肠切丁；小葱切细；
- 第 2 步
2.将香肠和葱与鸡蛋一起搅拌，加入适量盐和味精；
- 第 3 步
3.平底锅倒入适量油烧热；
- 第 4 步
4.先倒入一般搅拌好的材料，煎好后卷起放在一旁；
- 第 5 步
5.在倒入另一半材料，同样煎好；把第一个卷在第二个里面；
- 第 6 步
6.最后切成块即可。
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