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葱油饼

分类: 烙饼 葱香 南瓜葱油饼 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道葱油饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由油(两大勺);葱(适量);盐(适量); 面粉 (适量);沸水组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油饼吧。

菜品禁忌

所需食材

油(两大勺);葱(适量);盐(适量);面粉(适量);沸水

所需调料

葱油饼的做法

  • 第 1 步1.将葱洗净 沥干 取四分之三切成段 入油锅煎葱油
  • 第 2 步2.取两勺面粉 加入适量的盐 将煎好的葱油倒入搅拌 具体煎葱油过程可看葱油拌面 油酥是关键!特别香!
  • 第 3 步3.沸水倒入面粉中用筷子先搅拌 等手可以适应温度后揉面 揉完盖上保鲜膜醒半小时
  • 第 4 步4.将油酥和葱铺在面饼上 我的油酥只用了一勺面粉所以有点少了……
  • 第 5 步5.两边对折后用刀一切为二 再从旁边卷起来
  • 第 6 步6.压扁成饼装
  • 第 7 步7.入电饼档
  • 第 8 步8.出锅
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