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鲫鱼萝卜丝汤
菜品特色
这道鲫鱼萝卜丝汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 (1条500克左右); 白萝卜 (300克)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的鲫鱼萝卜丝汤吧。菜品禁忌
所需食材
鲫鱼(1条500克左右)；白萝卜(300克)所需调料
鲫鱼萝卜丝汤的做法
- 第 1 步
1.鱼用油煎至两面金黄，加入适量黄酒（可多加一点）及葱姜，大概1分钟后加入开水（一定要开水，这样煮出来的汤才会呈奶白色），以没过鱼身为准，等汤色变奶白后加入白萝卜丝，盖上锅盖，炖至萝卜丝变软，最后加入少许盐调味，撒上葱花即可。
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