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泰式三文鱼大虾炒饭
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菜品特色
简单易做，容易出效果，小朋友喜欢，同样也是清迈学的菜品禁忌
所需食材
米饭(1碗)；鸡蛋(1只)；大虾仁(50g)；大蒜末(2—3瓣)；切丁的西红柿(10g)；切丁的洋葱(10g)；切片的玉米笋(1根)；切丁的胡萝卜(10g)；色拉油(1匙半)；糖(半茶匙)；鱼露(1大匙)；三文鱼丁(100g)所需调料
泰式三文鱼大虾炒饭的做法
蔬菜可以根据自己喜好配菜，没有固定模式，没有椰糖就砂糖代替，没有鱼露生抽也行，只是……还是买瓶鱼露吧，不麻烦的！- 第 1 步
1.坐锅入油，油热下大蒜末炒出香味下虾仁和三文鱼丁炒至熟
- 第 2 步
2.把鸡蛋打入锅里，用勺打散，鸡蛋稍微熟加入准备好的蔬菜和调味料，把它搅匀
- 第 3 步
3.加入米饭，快炒拌匀，关火盛盘，配上泰式酸辣酱和一块青柠
该菜品最后更新于：2026-06-12
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