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糖醋排骨

分类:懒人菜 炒菜 糖醋排骨 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

妈妈教的,简单易学,保证一次就成功!!懒人必学!!!

菜品禁忌

所需食材

排骨(500g);料酒(1勺);生抽(2勺);米醋(3勺);冰糖(4勺)

所需调料

糖醋排骨的做法

有条件的勺子用瓦勺哦~
  • 第 1 步1.把排骨先焯水
  • 第 2 步2.按比例调配酱汁
  • 第 3 步3.把焯好水的排骨放入锅中,可适量放些油翻炒,倒入调好的酱汁
  • 第 4 步4.加入没过肉的水,盖上盖子,大火烧开后转中火焖
  • 第 5 步5.期间可以适当翻炒下
  • 第 6 步6.待汁水快干时,关火装碟,注意不要让水太干过头,不然会糊。
  • 第 7 步7.美味可口的糖醋排骨完成啦!!行动起来吧!!
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