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花蛤冬瓜豆腐汤
分类:
煲汤
午餐
煮菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道花蛤冬瓜豆腐汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由花蛤; 香菜 ; 冬瓜 ; 小葱 ;豆腐; 大蒜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的花蛤冬瓜豆腐汤吧。
菜品禁忌
所需食材
花蛤;
香菜
;
冬瓜
;
小葱
;
豆腐
;
大蒜
所需调料
花蛤冬瓜豆腐汤的做法
第 1 步
1.准备好材料。花蛤用盐水泡数小时吐沙,冬瓜去皮去瓤切块,老豆腐切块,香菜小葱清洗干净。
第 2 步
2.倒入适量油,加蒜片爆香,加入冬瓜翻炒一会儿再加入豆腐翻炒,倒入适量水煮开一会儿,待冬瓜微软倒入花蛤煮至花蛤开口放入盐小葱和香菜调味即很鲜。
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