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豉油鸡翅
菜品特色
这道豉油鸡翅不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡翅 中(500克);豉 油鸡 汁(120ml);清水(150ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豉油鸡翅吧。菜品禁忌
所需食材
鸡翅中(500克)；豉油鸡汁(120ml)；清水(150ml)所需调料
豉油鸡翅的做法
1、初次尝试这种做法，可以先用比较易熟的鸡翅，初步掌握一下烤箱炖肉的时间和烤箱性能。2、我觉得鸡翅一共烤60分钟就可以了。因初次尝试，60分钟后发现上色不够，又增加到200度上色半个小时。也可以前30分钟180度，后30分钟200度。3、可以尝试上色时打开盖子，但一定要注意安全，烤箱空间小，锅子大，避免烫伤。- 第 1 步
1.锅烧热，加入少量油，把鸡翅表面的水分擦干，码放在锅底。 - 第 2 步
2.中小火把鸡翅两面煎至金黄。 - 第 3 步
3.在容器里倒入120ml豉油鸡汁。 - 第 4 步
4.再加入150ml清水混合制成汤底。 - 第 5 步
5.把煎好的鸡翅全部放入锅中，倒入调制好的豉油鸡汁。 - 第 6 步
6.中火慢慢加热至开，无需再放盐、糖、酱油等任何调料。 - 第 7 步
7.烤箱预热170度，烤盘放在底层，把锅盖上盖子，放入烤箱中。 - 第 8 步
8.烤制约1个小时后，温度调节到200度，继续加热30分钟即可。
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